1.准备苋菜、选红点的叶子。
2.切细放入盐、香油拌匀腌制片刻。
3.鸡蛋打散。
4.煎成饼形。
5.把菠萝、鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切细条状。
6.煮熟的米饭加入盐、寿司醋拌均匀。
7.与苋菜抓均匀。
8.寿司帘上铺保鲜膜、海苔。
9.铺上米饭、压一下。
10.保鲜膜不动、把海苔和米饭翻面、压实。
11.中间留空位、两边铺米饭。
12.摆上鸡蛋、黄瓜、菠萝、火腿肠条。
13.挤上沙拉酱。
14.撒上肉松。
15.把帘子对折、压成水滴形。
16.打开、用快刀切片。
17.摆盘中间在摆点菠萝做花蕊。
18.美美哒享用吧??。
1、切的时候用快刀、或者刀沾点水、好切。